八重洲ブックセンターから徒歩3分！明治屋ホールにて開催！
明治屋のジャムとおいしい缶詰で楽しむ“クラウドブレッド”

クラウドブレッドは小麦粉を使わず、メレンゲの力で生地を持ち上げたブレッド。外はサクッ、中はしっとりの、とっても軽くやわらかい焼き上がりです。『クラウドブレッド』の著者でお菓子研究家の吉川文子さんが、基本の作り方と食べ方をわかりやすく教えてくれるイベントを開催します。明治屋のジャムや缶詰を、できたてふかふかのクラウドブレッドにのせて、ビュッフェスタイルで試食していただきます。明治屋おすすめのワインとのマリアージュもお楽しみください。

参加者には、クラウドブレッドの作り方と65種類のレシピが載った書籍『クラウドブレッド』付！

講演内容
◆ 吉川文子さんによる、
料理デモンストレーション
（クラウドブレッド基本の作り方と食べ方）
◆ 曲田有子さんによる、
インスタで写真映えする
テーブルコーディネート講座
◆ 明治屋ジャムと缶詰をあわせた試食
ビュッフェスタイル
（明治屋直輸入ワイン試飲付）

日時	2016年7月22日 (金) 19時00分～（開場：18時30分）
会場	本店 より徒歩３分→明治屋ホール（東京メトロ銀座線京橋駅A7出口直結明治屋本社ビル７Ｆ）
参加費	4,000円（税込） ※当日の材料費込み
募集人員	40名（申し込み先着順）　※定員になり次第、締め切らせていただきます。
申込方法	e＋（イープラス）にて前売りチケットをご購入ください。 ■e＋（イープラス）：0570-06-9911（10：00～18：00） ファミリーマート店頭のFamiポートでも24時間ご購入が可能です。
主催	主催：明治屋   企画協力：八重洲ブックセンター本店、トーハン　ほんをうえるプロジェクト