野村友里さん×星野概念さん　トークショー

原宿にrestaurant eatripを開き、全米一予約の取れないレストラン「シェ・パニース」で修業した経験もある野村友里さんによる『とびきりおいしいおうちごはん　小学生からのたのしい料理』（小学館クリエイティブ）は、大人も驚くおいしさのレシピ本。
「わかりやすくて全部つくりたくなる」「本当に自分の子どもに読ませたい本」と、発売早々に話題となり、即重版！
今回は出版記念として、著者の野村友里さんと、精神科医でありながら執筆や音楽活動もおこなう星野概念さんが対談をします。
“料理”といっても、家族や友人のためにふるまったり、自分だけのためにつくったり、さまざまな状況があります。
それぞれがどんな気持ちなのか、どうおもしろいのか。
精神科医である星野さんによる「料理の効能」の話を交えて、たのしくトークします。
日々、何気なくしている料理。
いつもと少し違った視点を持ち帰れるかもしれません。

※トークショーの後、サイン会もございます。サインは、お買い求めいただいたそれぞれの著者の著作にのみ入ります。

 

・野村友里著『とびきりおいしいおうちごはん』

からあげやハンバーグなどの基本の料理から、シェファーズパイ、お花しゅうまい、皮からつくるもちもち水ぎょうざやラーメン、だしの取り方まで、卵、肉、野菜、魚の料理を約40レシピ紹介しているほか、「いつも何気なく口にしている食材はどこから来ているのか」といった食の大切さや命をいただく大切さについても絵本仕立てで紹介。

ずっと大切にしたくなる、大人も満足する本質的な料理の本です。

・星野概念著『こころをそのまま感じられたら』

つらい心がなんとなく楽になって、少しでもほぐれますように。
人の話を聞くのは簡単ではないけれど、安心して話せる場所になりますように。
そんなことを考えながら日々を精神科医・星野さんが綴った、読むと心がゆるむ、ほっとするエッセイ集です。

 

【参加方法】

※ご参加にはご予約と、八重洲ブックセンタールミネ荻窪店でのサイン対象書籍のご購入が必要です。このページ最下部の予約受付カレンダーにて、当イベントを選択いただき、予約フォームに必要事項をご記入のうえ、送信してください。

ご予約後、店頭にて、書籍をお買い求めいただければ、参加券をお渡しいたします。ご来店、ご購入は開催当日でも結構です。

※八重洲ブックセンタールミネ荻窪店のカウンターで、直接ご予約いただくことも可能です。

 

※参加対象書籍

野村友里　著「とびきりおいしい　おうちごはん」（小学館クリエイティブ、税込価格1,760円）

星野概念　著「こころをそのまま感じられたら」（講談社、税込価格1,595円）

※いずれか1冊のご購入でご参加いただけます。両方ご購入いただければ、両方にサインが入ります。

 

野村友里（のむら・ゆり）
料理人。2012 年に東京・原宿にrestaurant eatrip を、2019年に東京・表参道にeatrip soilをオープン。ケータリングフードの演出や料理教室、食のドキュメンタリー映画『eatrip』で監督を務めるなど、幅広い活動をしている。「食の革命家」アリス・ウォータース率いるシェ・パニースで修業した経験を持つ。
現在は朝日新聞デジタルにて、UAと「暮らしの音」を連載中。またJ-WAVE「 SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」にて、長年ナビゲーターを務めている。著書に『eatlip gift』『春夏秋冬 おいしい手帖』（ともにマガジンハウス）、『Tokyo eatrip』( 講談社)がある。

 

 

 

 

 

星野 概念(ほしの・がいねん)
1978年生まれ。精神科医 など。医師としての仕事のかたわら、執筆や音楽活動も行う。

著書に『ないようである、かもしれない』（ミシマ社）、『ラブという薬』『自由というサプリ』(以上、いとうせいこう氏との共著、リトル・モア)がある。

 

日時	2023年10月1日 (日) 13：00～14：00（開場12：30）
会場	ルミネ荻窪店 7F ルミネサロン
募集人員	50名　(満席になり次第、受付を終了いたします)
申込方法	※ご参加にはご予約と、八重洲ブックセンタールミネ荻窪店でのサイン対象書籍のご購入が必要です。このページ最下部の予約受付カレンダーにて、当イベントを選択いただき、予約フォームに必要事項をご記入のうえ、送信してください。 ご予約後、店頭にて、書籍をお買い求めいただければ、整理券をお渡しいたします。ご来店、ご購入は開催当日でも結構です。 ※参加対象書籍 野村友里　著「とびきりおいしい　おうちごはん」（小学館クリエイティブ、税込価格1,760円） 星野概念　著「こころをそのまま感じられたら」（講談社、税込価格1,595円） ※いずれか1冊のご購入でご参加いただけます。 ※返信メールは下記のアドレスから送信されます。こちらのアドレスからのメールを、受け取れる状態にしておいてください。 reservation@airrsv.net
主催	八重洲ブックセンター